どうもせいまいきです。半額ドットコムin札幌では、スーパーの惣菜がいつ半額になるかについてまとめているのですが、
「自炊派だから、半額惣菜の情報はあまり役にたたない…」
「半額惣菜もなんだかんだいって高い…」といった声が寄せられました!
そこで!自炊に役立つ節約レシピを紹介したいと思います!
前回は肉なし麻婆豆腐を紹介しました!
シンプルオムライス
材料(1食分)
・ごはん お茶碗2杯分
・卵 2個
・たまねぎ 1/2個
・バター 10g
・ケチャップ 大さじ4
・塩 適量
・サラダ油 大さじ1/2
作り方
1.卵2個をコップに入れよく解きほぐす(ボウルでもOK)
2.たまねぎをみじんぎりにする。
3.バター10gを溶かして、たまねぎを軽く色がつくまで炒める。(この間にご飯を電子レンジで温めておく。)
4.たまねぎに色がついてきたら、ご飯を入れ、ケチャップを大さじ4加えて混ぜ、混ざったらお皿の上で整える。
5.サラダ油を入れて、フライパンが熱くなったら溶き卵を入れ、中火で1分加熱する。卵が固まるので、剥がしてご飯の上に乗せる(のせるがなれるまで難しいです。)
できあがり~♪
材料費(1食分)
・ごはん お茶碗2杯分 60円
・卵 2個 40円
・たまねぎ 1/2個 15円
・バター 10g 20円
・ケチャップ 大さじ4 20円
・塩 適量
・サラダ油 大さじ1/2 3円
コミコミで1食160円でオムライスが食べれます!すごい!
節約生活にこのレシピをぜひ活用してくださいね♪
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追記(わたてん)
アニメ「私に天使が舞い降りた!」(通称:わたてん)で主人公たちがオムライスを食べるシーンがあり、一緒に食べたいなあと思ったものの、高いのでなんとかケチれないかと思案した結果、このレシピが爆誕しました。
花ちゃんかわゆい。
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せいまいき
コスパという言葉が大好きな北海道大学教育学院修士1年。
このサイトの管理人でもある。
一人暮らしなのになぜか精米機を持っている。
コスパのいい札幌のお店教えて下さい。

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